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Antipasti

"Do skei de mona" ( bruschetta )      10

Le sarde in saor      13

• Sardines in saor: the original recipe of the Venetian appetizer

• Sardes in saor: la recette originale de l’apéritif vénitien

Cheesecake salata con tartare di manzo      19

• Salty cheesecake with beef tartare

• Cheesecake salé avec du tartare de bœuf

Baccalà mantecato con crostini di pane profumato alle erbe      14

• Cod fish puree with croutons of bread fragrant herb

• Baccalà mantecato avec croûtons de pain parfumé aux herbes

Carpaccio di manzo marinato, con pecorino e crostini tostati      17

• Marinated beef carpaccio with pecorino cheese and toasted crostini

• Carpaccio de bœuf mariné, avec pecorino et crostini grillés

Saltata di cozze dalla nostra laguna      14

• Sauteed mussels from our lagoon

• Moules sautées de notre lagon

Tartare di tonno con acciughe, pinoli, sesamo tostato e maionese di ribes      19

• Tuna tartare with anchovies, pine nuts, roasted sesame and currant mayonnaise

• Tortues de thon aux anchois, pignons de pin, sésame grillé et mayonnaise aux groseilles

Caprese di burrata con pomodorini e olive taggiasche      14

• Caprese salad with burrata and cherry tomatoes, Taggiasca olives

• Salade caprese à la burrata et tomates cerises, olives taggiasca

Primi Piatti

Ravioli con pesto genovese, pomodorini secchi e ricotta affumicata      16

• Ravioli with Genoese pesto, dried tomatoes and smoked ricotta cheese

• Raviolis au pesto génois, tomates séchées et ricotta fumée

Carbonara tradizionale con guanciale e pecorino romano      15

• Traditional pasta alla Carbonara with bacon and pecorino romano cheese

• Pâtes traditionnelles à la carbonara avec bacon et fromage pecorino romano

Pappardelle con ragù d'anatra "la ricetta dell'800"      15

• Pappardelle pasta with duck sauce "nineteenth-century recipe"

• Pappardelles au canard "recette du XIXe siècle"

Lasagna tradizionale alla bolognese      15

• Traditional lasagna with Bolognese sauce

• Lasagnes traditionnelles sauce bolognaise

Spaghetti alla chitarra con cozze, gamberi e calamari      19

• Homemade fine spaghetti with with mussels, shrimp and squid

• Spaghetti faits maison aux moules, crevettes et calamars

Bigoi in salsa di acciughe e cipolla      14

• Bigoli in anchovy and onion sauce

• Bigoli à la sauce aux anchois et à l’oignon

Risotto con tartare di gamberi e ricotta fresca      20

• Risotto with shrimp tartare and fresh ricotta cheese

• Risotto avec tartare de crevettes et ricotta fraîche

Secondi Piatti

Fegato alla veneziana con polenta      18

• Calf’s Liver Venetian Style

• Foie de veau à la vénitienne

Filetto di branzino con caponata di verdure, zest di limone e zenzero       23

• Sea bass fillet with vegetables caponata, lemon zest and ginger

• Filet de bar avec caponata de verdures, zeste de citron et gingembre

Tagliata di tonno al sesamo con insalata, finocchi e salsa teriyaki      27

• Sliced tuna in a sesame with salad, fennel and teriyaki sauce

• Tranches de thon croûte dans un sésame avec salade, fenouil et sauce teriyaki

Seppie al nero con polenta      19

• Cuttlefish in black ink sauce with cornmeal porridge

• Seiche en sauce à l’encre noire avec du porridge de semoule de maïs

Tortino di parmigiana alla melanzana      19

• Eggplant parmesan cake

• Tourte au parmesan à l’aubergine

Picanha con melanzana fritta e pomodorini conditi       27

• Sliced picanha with fried aubergine and seasoned cherry tomatoes

• Picanha en tranches avec aubergine frite et tomates cerises assaisonnées

Contorni

Spinaci all'aglio      6

• Spinach with garlic

• Épinards à l’ail

Patate al forno      6

• Roast potatoes

• Pommes de terre au four

Verdure alla griglia      6

• Grilled vegetables

• Légumes grillés

Insalata mista      6

• Mixed salad

• Salade composée

Insalatone

Nizzarda    17

Tonno fresco, misticanza, pomodorini, olive taggiasche, patate lesse, fagiolini, cipolla, uovo e acciughe.

Fresh tuna, green salad, cherry tomatoes, olives, boiled patatoes, green beans, onion, egg and anchovies.

Thon frais, melange de pousses de saison, tomatoes, olives, pommes de terre cuites, haricots verts, oignons, oeuf et anchois.

Caesar       15

Pollo, misticanza, pomodori, carote, scaglie di parmigiano, olive taggiasche, crostini di panne e salsa caesar.

Chicken, green salad, tomatoes, carrots, parmesan flakes, olives, bread croutons and caesar sauce.

Poulet, mélange de pousses de saison, tomates, carrottes, écailles de parmesan, olives, croûtons de pain et sauce caesar.

Blue cheese       16

Blue cheese, pere, noci, uvetta, rapa rossa, radicchio con vinagrette all'aceto balsamico.

Blue cheese, pears, walnuts, raisins, red turnip, radicchio with balsamic vinegar.

Bleu poires, noix, raisins sec, navet rouge, radicchio au vinaigre balsamique.

Dolci

Xe Tiramisù      6

Tortino al cioccolato con caramello salato      6

• Chocolate cake with salted caramel

• Gâteau au chocolat au caramel salé