Antipasti
"Do skei de mona" (Bruschetta) €8
Insalata di caprino fresco con frutta e verdura €12
Le sarde in saor €12
Cheesecake salata con tartare di manzo €19
Baccalà Tour tra le calli €15
Carpaccio di manzo marinato, con pecorino e crostini tostati €16
Saltata di cozze dalla nostra laguna €12
Tortino di parmigiana alla melanzana €13
Tartare di tonno con acciughe, pinoli, sesamo tostato e maionese di ribes €19
Primi
Ravioli con pesto genovese, pomodorini secchi e ricotta affumicata €16
Carbonara tradizionale con guanciale e pecorino romano €15
Linguini al anatra "la ricetta dell'800" €15
Spaghetti con tonno fresco e pomodorini ciliegini €15
Lasagna Tintoretto €12
Spaghetti con frutti di mare €18
Bigoi in salsa d'acciughe e cipolla €12
Risotto con tartare di gamberi e ricotta fresca €18
Secondi
Fegato alla veneziana con polenta €17
Filetto di branzino alla vecia €18
Tagliata di tonno al sesamo con verdure stagionali e polenta fritta €25
Seppie al nero con polenta €18
Guancia di maiale brasata €20
Calamari veneziani imbriaghi €19
Frittura mista di pesce dal nostro mare €26
Picanha con jus di vitello con marsala €25
Contorni
Spinaci all'aglio €5
Verdure alla griglia €5
Patate al forno €5
Insalata mista €5
Dolci
Xe Tiramisù €6
Tortino al cioccolato con caramello salato €6
Vini Bianchi
VENETO
Bianco Veronese, 2018 Aldegheri €20
Soave Classico DOC, 2018 Aldegheri €28
Lugana Ca'Perlar Aldegheri €35
Cescon Pinot Grigio €25
Vini rossi
VENETO
Rosso veronese €20
Villa Giustinian IGR 2016 Castello di Roncade €45
Valpolicella Class. DOC, 2018Villabella €28
Valpolicella Ripasso Sup. DOC, 2017 Villabella €36
Amarone DOC 2013 Villabella €120
Ripasso Sup. DOC 2016 Zenato €48
PIEMONTE
Nebbiolo D'alba DOC 2017 Poderi Colla €40
Barbaresco Roncaglie DOCG 2015 Poderi Colla €88
Barolo DOCG 2014 Poderi Colla €120
TOSCANA
Chianti Classico DOCG 2017 Banfi €28
Chianti Classico Riserva DOCG 2015 Banfi €45
Aska Bolgheri DOC 2016Banfi €45
Therra IGP 2013 Podernuovo €45
PUGLIA
Passaturo Malvasia IGP 2018 Vetrere €36
Livruni Primitivo IGP 2016 Vetrere €34
SICILIA
Syrah IGP 2017 Fina €27
Nero D'avola Bausa IGP Fina €38